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秋においしいのは、やっぱりナス! おすすめナスレシピは?

time 2021/09/24

「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがあるほど、秋のナスはおいしい!
そしてナスは焼いても煮ても漬物にしてもおいしいのが嬉しいですよね。
せっかくナスの美味しい季節、いろいろなレシピを試してみましょう。
オススメのレシピアプリと、レシピの一例をご紹介しますね。

※なお「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざの意味は
・おいしいから憎い嫁には食べさせたくないという意地悪な姑
・ナスは身体を冷やすからと嫁の身体の心配をしている姑
という2種類あるそうですよ!

Nadia (ナディア)

2,000万人が利用しているレシピサイト。アプリでも見られるようになりました!
プロの料理家のレシピだけが掲載されています。献立機能も追加されて、ますます使いやすくなりました。

『Nadia』に掲載されている、ナス料理一例>
「【とろとろなすと鶏肉のピリ辛にんにく味噌】ご飯おかわり必須!」
「秋に食べたい♪豚肉となすのステーキソース炒め」
「超簡単なのにめちゃ旨♡なすとピーマンの食べラー炒め」
「簡単で豪華見え!!なすとえのきとひき肉のカレー炒めの卵落とし」
「くるっと巻くだけ!なすと豚肉の春巻き\揚げないから簡単/」
「牡蠣だし醤油で味が決まる♡なすと半熟卵のおかかマヨサラダ」

Kurashiru (クラシル)

38,000件を超える動画レシピを掲載!
カンタンレシピをはじめ、10分以内で作れる時短レシピ、作り置きのレシピ、糖質制限レシピなどが掲載されています。

『Kurashiru』に掲載されている、ナス料理一例>
「甘辛だれが美味しいナスの蒲焼丼」
「レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し」
「お箸が止まらないおいしさ 無限ナス」
「豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め」
「すぐにもう一品!ナスのチーズ焼き」
「生姜が爽やかな豚肉とナスのポン酢炒め」

DELISH KITCHEN (デリッシュキッチン)

SNSファン数No.1。レシピ動画アプリダウンロード数もNo.1!
誰でもカンタンに美味しくつくれる、管理栄養士、調理師、料理研究家が作ったアプリを掲載しています。

『DELISH KITCHEN』に掲載されている、ナス料理一例>
「簡単極うま! なすのミートスパゲティ」
「食べ応えある一品! 鮭と野菜のだし酢炒め」
「レンジで簡単副菜♪ なすのゆずこしょうマリネ」
「とろんと溶ける♪ 丸ごとなすのツナメルト」
「糖質86%オフ! ツナとなすのラザニア風」
「豆腐でふわふわ♪ なすのはさみチーズ焼き」

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