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またまだ日によっては「半袖でいいのでは?」と思う日もありますが、夜にかけて涼しい時間帯もできてきました。
急に寒くなった!という人もいるかもしれません!そうなると、ちょっと暖かいものが恋しくなってきますよね。
そんな時に活躍するのが素麺(そうめん)!
筆者の夏の主食でもあったそうめんですが、買いすぎて食べきることができず、冷蔵庫に鎮座しております。
そんな残りがちなそうめんですが、冷たい食べ方が主流と思っていませんか?実は温かくして食べても、とっても美味しいんです!
その名も「にゅうめん」!
日持ちするものなので来年にまわしてもいいけれど、せっかくなので「にゅうめん」にして使きっちゃいましょう。
とっても簡単なので、みなさんも参考にしてみてください♪
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